3)46.一更(还债)_落魄侯爷种西瓜
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  依旧是一脸宠溺。

  苏页撇开脸,将视线移到竹箩内。

  视线所及之处并没有长长的可怕的毛毛,每一粒黄豆表面都包裹着一层黄绿色的霉曲,用竹筷一拨,便散出浓浓的豆香。

  苏页忍不住得意——莫非……他在做吃食方面的确有些天赋?

  不然,为何第一次尝试就将豆子得这样好。

  要知道,即便是经验丰富的老手,要想达到这种状态都不容易。

  豆子得好,苏页心情不错,就连虞峰之前的捉弄都懒得计较了。

  豆瓣酱成功在即,接下来的步骤就简单多了。

  好的豆子拌上盐,放到阴凉处里晾上一晚。

  等到豆子放凉之后便可以装到罐子里,再往罐子里倒入凉白开。

  酱油和豆瓣酱的分歧就在最后一步。

  倒入的水刚好没过豆子,放在背阴处,三个月之后出来的是豆瓣酱。酱中还可以加姜、蒜、花椒等做出不同的口味。

  苏页想着,若能找到辣椒就好了,可以做辣酱,唔,好在还可以用草茱萸代替,唯一的缺点是会略微有些苦味。

  若是多放水少放豆,置于向阳处,尽量接受阳光的曝晒,这样经过三个月,便能得到浓香的黄豆酱油。

  十多天的辛苦没有白费,看着南墙根下的大陶罐,苏页难得露出一个明朗的笑。

  虞峰也跟着笑了起来,主动说道:“家里的罐子用完了,今日我去县里再买几个吧!”

  苏页点了点头,既然试验成功了,便可以循着这个路子多做些,春末便能吃,还能拿出去卖钱。这样一来,确实得多买些罐子才成。

  他感激虞峰的周到,温声道:“有劳了。”

  “不许跟我客气。”虞峰佯装生气,粗大的手放在苏页头上,揉啊揉。

  苏页眨了眨眼,想到之前的木架和案板,生生忍住。

  虞峰顿时得寸进尺,揉得更欢。

  苏页忍无可忍,极其熟练地将粗大的手掌打下去,完了还“凶狠”地瞪了他一眼。

  虞峰早就现,小页子瞪他的时侯从来不像对待旁人那样冷冰冰,反而、反而有种说不出来的好看!

  果然,小页子对他是不同的!

  高大的汉子扬起眉眼,露出一个志在必得的笑。

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