赵峥其实也是一个吃货,在很多的时候,他都喜欢吃一些油性
大的东西。
比如说炸的鸡腿,丸子之类的。
皇宫里的御厨手艺是有的,但是有些菜品他们没有做过,不敢
随便轻易偿试。
还有就是,他们讲究-个师承,从师父手里传承过来的菜品,
向来不会轻易的改动,说是对师不敬。
这些蠢货,难道就不知道每个人的口味都不是一样的吗?
吃菜的人都不尽相同,为什么还要全部放一样的佐料呢?
在皇帝的命令下,皇后萧玉贞亲自跑去挑选了两只最大的土豆。
那就是曾一度被摆在赵峥案几上的祥瑞,这两个土豆大得过份
每一个都有足足四五斤,是第一批生命之水的产物。
这种经历过生命之水滋养的土豆,不管是品相上还是从气味上
都是没得挑的。
赵峥亲自去了御膳房,踹开了一个胖胖的厨子。
这货胖得要命,-米七不到,估计得有两百多斤。
能在大夏朝这么一个物质匮乏的年代长成这样,可见他愉吃了
多少油水。
皇帝的端,厨子不敢躲,笑眯眯的受着。
“去给朕挑块上好的牛肉来。”
厨子屁颠颠的去了。
牛肉,在这个时代是很鲜见的一个玩意儿。
牛在律法上是不允许杀了吃肉的,除非是老死病死的。
但是赵峥足皇帝,他要吃,谁敢说半个不字?
厨子抱进来了很多肉让赵峥自己桃。
赵峥挑中了一块儿带筋牛腩,就要自己动手切,厨子吓得抱着
赵峥的腿哭爹喊娘的阻止他。
“皇上,您乃万金之躯,能驾临御膳房已是莫大的屈尊,又怎
敢让您亲自享刀,若是传了出去,小的就没办子做人了,天下
同行笑也要笑死我了
赵峥被他哭得心烦,踹了他一脚,也懒的自己动手,指挥着他
把肉切成自己想要的大小。
胖厨子手艺不错,把菜刀拿得出神入化,恐怕单论切菜的手
艺,他也算是大宗师级了吧。
一大块的牛肉,都只被赵峥留下来了几斤精化牛腩,其他看不
上的全部赏给胖厨子了。
胖厨子喜得跪在地上山呼万岁,看他的样子,那几块儿牛肉他
不算吃了,拿回家风干了留作传家宝也不错
牛腩炖得耙烂酥软,然后再倒入切成滚刀块儿的土豆。
小火慢炖个两柱香,然后便满屋飘香了。
胖厨子的口水都快流到了锅里了,赵峥又踹了他一脚,命冯忠
把锅都端走了。
胖厨子心疼不已,使劲儿的嗅了嗅这个味道,然后赶紧找来另
外的一些牛肉炖上了。
土豆他自然是没资格弄到手的,但是他弄到了-种替代品
芋儿。
香芋,大夏朝有这个东西,不过都是一些农家小菜,产量也不
高,但是它跟土豆有一个相似之处,那就是熬煮一下有着浓浓
的粉质汤汁,粘稠香
“
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