厨那种地方也很好奇嘛。”白姗姗推着沈赋。
沈赋拗不过她,就跟她一起来到了后厨,结果到了地方却发现气氛有些严肃,两个人正在收拾地面,张三正劝他琴姐别生气。
苏琴今年35岁,比张三大7岁,跟沈赋晓蝶的年龄差一样,人很漂亮,以前是在五星酒店做大堂经理的,跟张三在一起后,凭两人的积累开了这家店,可以算是投入了全部。
沈赋感觉来的不是时候,但既然来都来了,还是问了一句,“三哥,琴姐,怎么了?”
张三叹了口气,“咱们的招牌黄金烤翅你们可能是吃不上了。”
“啥!”白姗姗急眼了,“我看你们这里卖相最好的就是那个黄金烤翅了,没得吃吗,那不是还有鸡翅吗?”
张三,“鸡翅管够,但调料出了问题。”
苏琴压着怒火过来解释,“黄金鸡翅的酱汁是独家配方,需要跟上游商家购买,为了保证新鲜,都是一天一送,原本的酱汁调料是绝对够用的,结果被他们两个毛手毛脚地打翻了!”
“不能自己配吗?”白姗姗瞅了一眼,“我看你们这里什么都不缺啊,哇,连蜂蜜都有。”
苏琴觉得天才学霸似乎也有脑子不好使的时候,但还是耐心解释,“这是秘方,我们的黄金烤翅卖这么贵主要就是因为调料非常昂贵,不仅我们,很多高端烧烤都是用的这家,肯定是没法自己调配啊,如果能把秘方破解,我们也就不至于花这冤枉钱了。”
白姗姗想了想,问道,“一点都没剩吗?”
张三看了看,“哦,还剩一点,应该能做两串,马师傅,麻烦你烤两串,这是我兄弟和兄弟媳妇儿。”
马师傅动作有些迟缓,还没动手,白姗姗就走过去抢过了最后剩下的一点酱汁,“我不是那个意思啦~”
只见她在自己手背上抹了一点调料酱汁,然后舔了一口。
沈赋心中呐喊:卡哇伊噻!
然后白姗姗闭上了眼睛。
其他人莫名其妙地看着她。
“她什么人啊?”
“美人呗。”
“怎么的,难道还想破解这秘方吗?”
“这怎么可能,听说好多烧烤店用分析仪器都破解不了,里面的配料就那些,关键是配比,否则配出来也不是正宗的味儿。”
张三也碰了碰沈赋,“你媳妇儿干嘛啊,她上的青华,不是新东方吧?”
沈赋也纳闷儿,她是吃货,又不是食神,难道真能分析出调味料的配方。
就在这时,外面忙活上菜的朱天鹏进来道,“哎呀,怎么黄金鸡翅不让点了,这不是招牌吗,客人们都表示不满了。”
苏琴急了,“小朱,麻烦你们大家解释一下,后面不卖黄金烤翅了,我们……”
“卖,干嘛不卖!”白姗姗睁开了眼,喊了一声,“白醋……”
没人动,沈赋动了,帮她递了过去,“还要什么?”
白姗姗在盆里到了一些,又道,“蜂蜜!”
“给。”
“辣椒粉……”
一开始沈赋还能找到,后来苏琴也加入了一起找各种调味料的行列,因为她从白姗姗脸上看到了不动如山般的自信,而且那个盆子里慢慢出现了熟悉的酱料味道。
最后白姗姗拍拍手,“大功告成,开始吧,我都饿了!”
后厨宗师马师傅看了一眼,皱眉道,“年轻人,这颜色不一样啊,有点暗?”
白姗姗解释道,“我改良了一下,师傅你烤的时候记得要比以前时间短十分之一,否则看上去会显得有些焦黑,味道没差,但会不好看~”
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