子北极虾,夏羽粗略扫去,一箱总重5公斤,却只有80-90只的样子,大概八九条虾就有一斤重,可想而知个头有多么大。
嘀。
视线定格几秒,触发许久没用到的视觉天赋——【透析之眼】。
“信息收集中。”
“【极品北极虾】(蓝),平均重量59克,捕捞自北海道渔场,上岸时间未超3小时,鲜度高,属同类最高品质,可烹调出较高品质的海鲜美食。”
这样的北极虾,每公斤1万円,就算夏羽内心也蠢蠢欲动。
厨师对高品质食材的追求,便如赏金猎人对宝藏,鱼市拍卖场火热的气氛足可证明这一点。
“看——”
绘里奈突然摇了摇他胳膊。
顺着指点,夏羽看到一排正待拍卖的蟹箱,这些箱子,一个个单独放,每个箱子都装了一只被橡皮筋绑缚爪钳的红色螃蟹。
“嘶,好大!”
“帝王蟹?”
但定睛看清楚,夏羽瞪眼睛:“不对,是毛蟹,但特么的毛蟹有这么大?”
他还没反应过来,便被兴奋的少女拖着走,两人算快的了,挤进最内层近距离观察,过了两三秒钟这里便被人群团团围住。
拖车而来的拍卖工作人员,抑扬顿挫道:
“极品北海道毛蟹,一只就有2公斤,每只起拍价5万円!烹饪顶级海鲜珍馐的必备食材,不可错过!”
夏羽眼神乱闪。
大名鼎鼎的北海道毛蟹啊!
这是北海道三大名蟹中松叶蟹、帝王蟹外的第三者。
北海道毛蟹无法人工繁殖,且一只500克重的毛蟹在纯净无污染环境中需要历经十年时间的成长,才可拥有如此体型。
所以么,2公斤重的毛蟹,绝对刷新了夏羽对于这类海鲜食材的认知。
这些普通海鲜食材,绝对是受入侵影响,起了异变吧?
不论如何,夏羽内心是兴奋的。
《四神海鲜八宝镇魂包子》的成品,欲达80%完成度,除却玄之又玄的阴阳五行、阴阳调剂奥义,海鲜食材也是关键啊。
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