大的。
同一时刻,观看直播的人下笔如飞,飞快在纸上记录下南姝所说的内容。
这是新的知识,新的文化。
画面里,南姝的动作还在继续。
煮沸的牛奶冒出咕噜噜的泡,南姝放了糖,白色粉末簌簌落在牛奶内,随着白色咕噜的气泡,散发出浓郁的香味,与牛奶融为一体。
“这是糖,甜味。”
观众目光盯着画面,手下动作不停,聚精会神。
“记住,牛奶煮沸后,再加糖,不然很有可能中毒。”轻飘飘的话让专心听讲的观众心底一凛,不住的点头。
将这句话画了重点。
同时,心底还涌上一股淡淡的恐慌感,原来做食物这么多讲究。
将牛奶快速倒出入浅黄的姜液内,姜黄汁液很快被冲淡,彻底融入在鲜甜的牛奶内,随后,南姝盖上容器盖。
“再等五分钟,姜汁撞奶就好了。”
网友默默记下,“隔五分钟。”
不过,为什么要隔五分钟?
对食物的好奇懵懂的观众再次发问,平静没多久的弹幕再次刷起。
南姝看过,笑了笑,“也就是冷却凝固的原理,等热度散了,姜汁撞奶就成形了。”
网友登时明白,如同一个乖乖停课的学生,在自己的笔记上添上两笔:“冷却凝固成形。”
于是乎,一个美食直播,却从里到外都散发着浓郁的学习气息。
——去南姝直播间干什么?
——学习啊。
弹幕上有人调侃。
就这解释的功夫,五分钟过去,南姝停了话,低头看下台上的器皿,“做好了。”
那一瞬间,观众纷纷关弹幕,目不转睛的盯着面前的画面,屏住呼吸,竟然紧张起来。
这是他们部人见证的第一个食物的制作过程!
即使不是他们的做的,但依旧令人期待。
南姝像是感受到紧张的气息,唇角轻轻后扬,掀开容器盖子,网友瞪大眼——
一个半透明的容器里,一整块乳白色凝固状的甜品放在中央。
表面乳白,泛着细腻的光泽,有点软,不晶莹,看着质感极好,让人隔着屏幕,都仿佛能闻到那股香醇浓郁的香味。
观众不由自主的咽了咽口水,心底涌上一股强烈的激动感。
真的成了!
这就是姜汁撞奶的做法!
两种食材做出了一道甜品,观众在弹幕里疯狂感慨。
南姝将姜汁撞奶倒出来,“这就是姜汁撞奶,味道香醇可口,气味甜香,主打甜···”
疯狂刷弹幕的观众不知怎么就咽口水了,目光落在盘子里乳白可爱、香醇美味的姜汁撞奶,脑中冒出一个想法:他们现在去珍馐百味阁里去买姜汁撞奶还来得及吗?
···
第二道是柠檬薄荷冰茶。
“这是绿野星草,在蓝星叫做薄荷草,叶子纹路明晰,冰凉解暑。”
“这是你们熟知的柠檬,这是蜂蜜。”
将淡绿色的茶叶片放在白瓷杯里泡出味
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