好了叫你。”
“嗯。”南玦点着小脑袋。
他有心旁观,但个子太小,看不到南姝的动作,还是乖乖出去等着吧。
南玦离去,南姝的副心神又都集中到了面前的蒜爆肉片上,从柜子里拿出一个小碗,倒入些许生抽、蚝油、糖等,调好酱,将腌制好的肉片都倒入油锅内,顿时,油锅溅出浅浅的油花,南姝拿起锅铲翻炒两下,将肉片两面翻炒至红色,葱香气息浸满整个肉片,见肉色变深,南姝又将酱汁倒入锅中,辛辣浓郁的香味在锅中爆裂出,充斥着整个空气。
南玦在客厅里等着,闻到这股香味,小鼻子嗅了嗅,觉得肚子有些饿了。
有了酱汁的加入,肉色彻底变得深红,南姝又加入了一点辣椒和白蒜,让肉片更加入味。
两分钟后,肉片成功出锅,被盛进盘子。
南姝又开始着手做八珍豆腐,这道菜有荤腥在,南姝偏清淡口味,索性就去了肉块,直接将豆腐、香菇、胡萝卜、豌豆过了遍水,放在一起煸炒两下,盛出锅。
盘子是白瓷做的,八珍豆腐颜色多样,红白青绿灰混在一起,色泽鲜亮。
爆炒腰花做法和蒜爆肉片有些相似,南姝厨艺精细,十分钟后,一道喷香的爆炒腰花就出锅做好。
四道菜部做好,陆续的被南姝端上桌。
毫无疑问的,收获了南玦这名小吃货的目光。
用鼻子嗅了嗅,香味浓郁,喷鼻而来。
南玦本就期待的心更加期待起来,伸出手,南玦夹了一块八珍豆腐。
八珍豆腐鲜香十足,其中又渗透着胡萝卜豌豆的清香,滑嫩的豆腐轻轻一咬,味蕾瞬间被满足,南玦顿时幸福地眯起眼。
又香又好吃。
果然,妈妈做的每一道菜都超级好吃。
南玦宝宝一边吃着嘴里的豆腐一边开心的想着。
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