”
“没问题。”
老板比了一个OK的手势，开切，每一块都很大，但是厚度却恰到好处。
看着老板的动作，只能用一句话来形容，南方的每一个菜摊老板，肯定都是一位上好的刀工师傅。
买完菜，顾昀和江书洛回到家中，开始准备做把子肉。
“洛洛，你做红烧肉，哥哥做把子肉。”
把子肉做起来比较麻烦，还要用油来煎，顾昀怕烫到江书洛，就让她来做红烧肉了。
“好～”江书洛答应一声。
中午的时候两人已经在网上看了很多教程，所以现在直接做就好了。
把五花肉洗好吸干水分之后，顾昀起锅烧油，把肉片放进平底锅煎了起来。
啪～
刚把肉片放下去，油就开始往外面崩出来，顾昀赶紧把锅盖给盖上，不然自己肯定挨烫。
做这个就是这样，很麻烦，还要当心被烫。
江书洛听着动静，跑过来说道：“哥哥，要不我来吧！”
顾昀直接把她推了回去，“哥哥来，你这细皮嫩肉的，烫一下，哥哥得心疼死。”
听着顾昀口中说出的话，江书洛心里幸福极了，哥哥果然是最关心我的。
花了半个小时，江书洛都已经把红烧肉给炖上了，而且都快要开始炒菜了，顾昀这边才把把子肉给煎好。
不过接下来就简单了，炒一下糖色，然后放入香料，开始炖就行了。
炖了大概有十分钟，顾昀开始放配菜，主要是一下金针菇还有青椒。
放完配菜之后，再炖个十分钟就可以吃的。
把子肉就是要炖的时间长一点，那样才能吃起来入口即化。
“洛洛，咱们先去客厅坐会，让肉慢慢炖着。”
“好。”
坐到沙发上面，顾昀感觉做个饭还挺累的。
拿起手机，顾昀还想着汉服的事情，在网上搜了起来。
“洛洛，看一下，喜欢什么？”
江书洛小脑瓜伸过来，发现手机里面是下午看到的那群姐姐穿的那种衣服，都好漂亮啊？
看了一下价钱，有些小贵，每一件都要两三百。
不过也好很多，因为哥哥带自己去商场买的衣服更贵，所以她一直不想去商场，就是怕哥哥也拉着自己去买衣服。
“有喜欢的就下单。”
“好。”
江书洛接过手机看了起来，顾昀则是起身来了厨房。
看了一下锅里炖的把子肉，用筷子戳了一下，已经熟了，再炖一会就好了。
又看了一下江书洛炖的红烧肉，筷子轻而易举的戳了进去，这个已经烂糊了。
顾昀把红烧肉关了火，又把米饭盛了出来，往餐桌上面摆着，再过五分钟就可以吃了。
回到沙发，江书洛就问道：“哥哥，你看这两件哪一件好看？”
顾昀看了一下，第一件是一个白色的，有种仙气飘飘的感觉。
第一件是天蓝色的，宋代风格，裙子很长。
“两件都买了。”
说着，顾昀伸手去点下单，江书洛见状，眼疾手快到把手机拿开。
“哥哥，我还没选好呢！”
少女吐了吐舌头，好似在抱怨顾昀动手有些快。
顾昀尴尬的笑了一下，起身又进了厨房。
把炖把子肉的火关掉，接着打开红烧肉，捡了几块出来，然后淋上一些汤汁。
把子肉放凉一些之后，顾昀也捡出来一半，炖的肉很多，剩下的一半留着明天早上再吃吧！
请收藏：https://m.hb99.cc
（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）