，许多年轻人也不踏实学技术，开始怕吃苦，只想着如何进办公室，厂里看人干活的人还在增多，总有一天，要赶上干活的人数，照理说，我们这种厂应该很有前途，年轻人怎么就不上进呢？我是不希望正斌他俩兄弟进厂了，有家传手艺傍身，最差也能混口饭吃，贤侄，正斌的饭店能再大点名气，我就满意了。”

　　这是随心喜欢听到的话，就担心这曾老伯因为手艺好就心眼大，要大干一场。

　　高兴之下，觉得这改良了的灌汤包更好吃。

　　这是随心不了解曾家的家训。

　　曾家上两代从厨师角度出发，看透了当老板的辛苦，看清了当老板的秘诀，那就是要有官府关系，要有食客人脉，要有上好食材，还要担心刀兵水火，更要担心有不肖子孙，丢了傍身的手艺！这哪有傍一富贵人家来得轻松，凭手艺吃饭，资薪丰厚，衣食无忧，如果哪家东家败了，换个东家即可。而且，越是富贵人家就越想吃好，自家御厨传承，还用担心缺东家？

　　曾国亢就有亲身体会，很多大厂和大单位想调自己去，厂里则是坚决不放，为留住自己，厂里对自己更好了，奖金拿最高的，福利更不用说，还要给自己小儿子曾正赋的临时工转正！

　　但自己不同意，正式工还没临时工的工资高，转正干嘛？那点福利就算了。

　　有手艺，哪里不能混碗饭吃？

　　关键是正赋的手艺还没学全，达不到出师水平。

　　随心还是试探地笑道：“正斌哥应该把饭店开大，正斌哥得了老伯您的传承，凭他的厨艺，肯定是名声四起，宾客满堂，生意红火，财源广进。”

　　曾国亢摇头道：“正斌不开大饭店，我曾家的家训是不当大老板。而且，生意大，开销大，到最后，没好食材，就可能被有门路的人挤垮，再好的手艺也得有好食材撑起，其实，寻常的菜在大厨师手里，做出来的味道差别不大，名厨最后比拚的，还是食材的珍稀好坏，有山珍海味，才真正显得出师承的烹饪秘诀，才分得出手艺高低。而且，店铺大了，容易让人眼红，根基不硬，是自寻烦恼啊！”

　　这最后一句，是曾国亢的人生感慨。

　　随心没想到曾老伯已看透了社会本质，人类社会，喜欢的就是弱肉强食，上世某人就常说：有个几千万，上亿，两三亿可能是你自己的，但有了几十亿、几百亿，就不是自己的了。这话透着辛酸，说明他财富可能被监控上了，或者说，财产被对抗不了的力量分割了，这很正常，各个国家都是权力至上，世界上通行的原则是丛林法则，我国的历史就是：皇帝轮流做，今年到我家。

　　但曾老伯担心的，恰恰是随心不担心的。

　　随心觉得自己现在的修炼程度，已当得起半个世外高人，想必不久的将来会真正成为世外高人，而世外高人怎么会怕世俗之人呢？不拿他当蝼蚁就是好的，大不了捏死。

　　当然，随心已决定来个中隐、隐于市。

　　小隐隐于野，中隐隐于市，大隐隐于朝，是我国道家哲学思想，隐于市，遵纪守法是必要的，但欺负到自家头上，反击是必须的，让违法乱纪、仗势欺人者出个车祸，走路摔个半身不遂，或突发急病，岂不就是对作奸犯科、作恶多端的报应？

　　人在做，天在看，这个天，就是世人。世人得知，必定是大快人心，更会拍手称快！

　　随心也摇头道：“不怕，不怕。这样吧，老伯，到明年，我真正来了江中，再详谈这事。”随心转变话题，“老伯，另外有件事想请教您。”

　　曾国亢正想问为什么要到明年，听随心说要请教，点头说道：“贤侄，只要是我知道的。”

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