笑,没有推辞,看着曾彦,想起了上一辈子的自己,若非清贫过来的人,谁会把自己弄得一身厨艺。
“简慢了,只有些粗茶淡饭,贤弟勿怪。”曾彥自己倒是不好意思起来。
“怎会,愚弟见了豆腐,可是连命都不要之人。”方唐镜大笑,幽了自己一默。
这是一个江南人尽皆知的笑话。
话说有一小气书生好不容易请了一次客,上了八道菜:
豆芽炒豆腐,小葱拌豆腐,干煸豆腐,红烧豆腐,萝卜炖豆腐,酸菜豆腐……
总之八个素菜豆腐让他玩出了花。
为了预防客人不爽,书生先打了预防针道:
“在下生平最爱豆腐,豆腐便是吾命也,一日不食便如丢了性命一般,来来来,不要客气,尝尝在下最珍贵之物。”
数日后,客人回请,客人记起书生豆腐便是吾命之语,便在每道大鱼大肉里都加了豆腐。
及至入席,书生筷筷夹肉,大快朵颐,一旁的豆腐却是动也不动。
客恐其有性命之忧,惊问生何不食豆腐,不是说豆腐便是吾命吗?
书生道:“吾见了大鱼大肉,便连性命亦可不要矣!”
现在方唐镜把这人故事反过来说,自然是表明自己绝不是介意清贫之人。
“贤弟旷达,请……”曾彦大笑,连忙把方唐镜让了进去。
曾彦的厨艺在读书人中可谓是出类拔萃,一堆青菜三下两下洗得干干净净,方唐镜打着下手,两人便如乡间农人一般,说说笑笑地生火煮饭。
还别说,过惯了饭来张口衣来伸手的日子,现在这样的生活反倒让方唐镜有一种回到过去的感觉。
饭菜很快弄好,曾彦所说的粗茶淡饭还真是实诚,一盘素炒青菜,一盘炒豆芽,一盘炒花生米,另外还有一盘什锦腌菜,腌萝卜,咸菜,大头菜黄花菜这些混杂在一起,红黄花绿,很有美感。
唯一的荤菜当然是酿豆腐,可能是曾彦想作两餐吃的,所以买的量也颇足,此时一锅烩了,满满一大海碗。
温了一壶米酒,散发着温暖的酒味。
看起来十分丰盛的样子。
当然,这是指农家,有这些菜算是小过年了。
可对于一个江南的举人老爷来说,实在是寒酸得不能再寒酸了,严重跟他的身份不配。
这就是江南举子的?
“来,贤弟,哥哥敬你一杯。”曾彦热情地为方唐镜把酒满上,招呼道。
方唐镜一口将热好的米酒饮下,身上暖暖的。
“贤弟,酿豆腐须得趁热吃才最为鲜美,尝尝为兄的手艺。”曾彦帮方唐镜夹了一筷子,自己也捞了一筷子,很是满足的样子。
酿豆腐实在很美味,入口鲜甜嫩滑,曾彦的厨艺确实不错。
两人边饮边谈,诗词歌赋,家国天下无所不谈,渐渐都有了些酒意。
“士美兄,平时就吃这些吗?”曾彦字士美,两人此时关系拉得很近
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