劲十足。
接下来菜纷纷的上来了,有什么鱼丸,听说是选用鳗鱼,马加鱼等上等鱼肉剁碎捣烂,与地瓜粉一起搅合制成。鱼丸色泽雪白晶亮,下锅膨胀力强,质地柔软,入口鲜美细腻。
还有海蛎煎,林经理说是以加水后的番薯粉浆包裹海蛎,鸡蛋,香菜等食材所煎成的饼状物。吃时蘸以番茄酱,辣椒,味增等配成的酱汁,让即使原本是贫民美食的海蛎煎也变得精致美味。那种甜中带咸,咸中带辣的缤纷滋味,口口都叫人回味无穷。
紧接着的是捆蹄,这个我知道,我的家乡也有类似的菜,只不过是凉菜,是选用带蹄的猪前脚,剥掉骨头,然后填上精猪肉,并调配糖,高粱酒,精盐,香料等作料,再用纱布包扎,慢火蒸熟而成。再切片蘸着调料吃,味道香醇,无油腻。
最后上来的是一个砂锅,肯定是一道硬菜,打开盖子一看,是个鸭子,林经理饶有兴趣的帮我介绍开了,说这叫姜母鸭,是晋江地区的特色美食。只有鸭和姜这两种原料,采用传统的制作方法焖制而成。鸭和老姜性味互补,有药膳功效。烹调盛盘食色诱人,香气扑鼻,春夏祛暑湿,秋冬祛肺燥,养胃健脾,舒筋活血,祛寒化痰等功效。特别是这个季节,更应该多吃一点
吃完饭,林经理问我要不要去看看晋江的夜景,我想这晋江就是个县级市,再说我做了那么长时间的车,有些累了,便表示时间不早了,跑了一天,想回去歇歇,就不耽误您时间了。
林经理笑了笑,说,那也行,不过呢,银座酒店的按摩非常棒,我已经跟相熟的技师预约了等下为你服务,包你能把一天的乏累一扫而光,明天精神十足,干起活来生龙活虎,哈哈哈。
我也乐了,说,林经理,有那么神奇吗?
真的,唐先生,我的很多客户消费完之后都竖大拇指,所以你今天一定要试试。
行,林经理,那我就却之不恭了。
回到酒店,跟着林经理上了五楼,进入了一个大厅,我们俩各自拿了一个手牌,分别在一位服务员的带领下朝里面走去。
到了一个房间,首先很大,其次真是漂亮啊!房间靠窗的一面是用整面的玻璃做成的,可以清清楚楚的看到外面的风景,服务员说这个玻璃墙外面是看不进来的,所以很安全的。再看房间里面的摆设,一个很大的按摩浴缸,两张按摩床,还有一张很舒服的沙发。里面的其它家具都是很具风情的那种比希米亚风格,反正是很有情调,我也很难用语言描述。
说到按摩,我之前可是听老臧说过多少次了,什么这服务啊,那服务啊,反正那道道多了去了,每次我们几个一起听他说的时候,都心里痒痒的,也很想去尝试一番,可是价钱不菲啊,所以我们也只能是过过嘴瘾,让老臧描述的更仔细一点,现在终于有了机会了,不紧张才怪呢
本来我还以为是两个人一个房间,看着他跟着服务员去了另外一个房间,我才放心,心里也明白,今晚这服务肯定不一般,充满了期待。
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