骨,又仔细缝合了大部分切口的鸡的身体里,穿针引线,封上口子。
这时,处理完鸡肉的一根触手,又从厨台底下的柜子拿出了一个沉重的锅具。
是砂锅。
虽然高压锅之类的现代厨具能更方便地烹调食物,节约时间,但是铁的味道却会微妙地影响口感,因此,徐伦还是决定用传统的砂锅。
大葱切段,萝卜切厚片,徐伦将这些都放进了砂锅中,加入适量的水,以及香料包,再将整只鸡放进砂锅中,淋上一些米酒,两根触手端上灶台,盖上锅盖,大火炖煮。
过了一会儿,水已经烧开,徐伦将灶台调成中火,整个深夜食堂里便弥漫起了一阵香味。
本来坐在桌台前,无聊地玩着手机的坂本和马,也被这香味吸引,稍稍抬起头,看向那咕噜咕噜冒着热气的砂锅。
“还要多久啊?”
尽管傍晚吃了一碗拉面,但经过那么一番折腾,坂本和马也确实饿了。
“等待美食之前的时光也很值得珍惜,坂本君。”
徐伦正收拾厨台,触手合力,将厨具洗净,放回原本的位置。
做完这一切,他也坐了下来,手里拿着一本讲解烹饪菜谱的书,静静阅读。
对于华夏人而言,鸡汤不仅仅只是普通的炖汤。
生病了要喝鸡汤,生孩子了要喝鸡汤,冬天喝鸡汤,夏天也要喝鸡汤,如果说到什么汤是最常见的,那鸡汤肯定榜上有名。
这种便宜,实惠,又能带来浓郁风味的汤品,寄托了无数长辈对晚辈的关爱,甚至在互联网的时代,还成为了流行词,衍生出了诸多用法。
徐伦记得,自己的父亲也喜欢炖鸡汤,倒不是什么别的原因,而是因为鸡肉便宜。
而且,鸡汤可以煮面,泡饭,用途多多。
在最穷的时候,徐伦印象中,一锅鸡汤他们父子两个吃了三天,半路放下了没有肉的肉丸,午餐肉,只有面粉的蟹肉棒之类的,煮成了火锅,最后半点鸡肉味都没有了。
“徐桑刚才的表情,有点温柔呢,是想到了什么好事吗?”
坂本和马嘻嘻笑了笑。
“差不多了。”
徐伦没有回答,而是站了起来。
他打开盖子,撒入食盐做最后的调味,仅仅是那片刻的开盖,就迸发出了极为浓郁的香味。
加入了怪异食材的料理,虽然看起来和普通的菜肴在外观上的区别不大,但经过徐伦的调理,口味和香气上则大有不同,还会带有一些特殊的性质。
毕竟,品尝一道怪异料理,就是在品尝一段生活。
又有怎样的滋味,比得上人生的百味呢。
“可以吃了吗可以吃了吗可以吃了吗?”
坂本和马迫不及待,敲碗看着那热气腾腾的砂锅,就像一只正在使劲摇晃尾巴的小狗。
还是秋田犬呢。
“好了。”
徐伦在放盐之后又等待了片刻,才关掉灶台的火,直接用触手端起砂锅,放在了桌台的隔热垫上。
触手对于高温和低温的耐性很不错,适合用来做这些工作。
“你说,打开锅盖之后会不会有什么光芒四射,锣鼓升天的场景啊?”
坂本和马饶有兴趣地问道。
“坂本君你不是没有看过《中O一番》吗?”
徐伦瞄了对面的黄毛接待员一眼,没等对方解释,他打开了锅盖。
没有什么光影特效。
偌大的砂锅之中,只有一只鸡静静地躺在萝卜与大葱,香料包铺垫的汤汁中间。
只不过,原本白白净净的鸡肉,变成了黑色。
纯粹的黑色。
请收藏:https://m.hb99.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)