伙一时说得高兴,成向东就拉着楚婕给一块做饭:“你先把饭给蒸上,我去问问谁家有肘子,我整几头来,再要几副猪下水,大料都有,你来卤,我们现卤现吃,吃个尽兴。”
董万星笑得不行,被追问的时候,就把楚婕自个儿上三房去、叫客人吴小芬自己在家做着吃的轶事说了:成大姐和楚婕,怨不得会一见如故呢。
“那可不,我们爽快人都这样。过硬的朋友,谁趁手就做着嘛,不讲究那么多。”
成向东高高兴兴出去了,楚婕把饭蒸上,谈兴还没下去呢,又给董万星描述成向东给她做的油渣。
“那家伙,脆生生的,一口咬下去,酥油溢了出来,简直销魂。拌点盐,要么就拌点糖,就这么当零嘴吃,我能吃到胖成球去……”
关键油渣做菜也好吃啊,酸辣椒炒油渣;油渣炖丝瓜;油渣和在面糊糊里炸成酥肉……
她这里说着,安生那里流着口水,母子俩都陷入到一种梦幻般的氛围中,那叫一个美好,那叫一个渴望。
董万星也忍不住狠狠咽了口口水:“这东西夏天能放吗?”
要能的话,我……我也想请成大姐帮我做点儿,会不会太冒昧了?
楚婕觉得可以有!但是吧:“姐姐我给你做,你放心,我早就偷师成功了,做出来的和成大姐的没有差别。咱们还可以更奢侈一点,不用板油啊肥肉啊来做,咱用什么呢?五花肉!出来的成品,半是脂渣半是肉干,既有瘦肉的韧劲细腻,又有肥肉的绵密滋润……”
安生已经在哀嚎了:“娘,你快别说了!我口水已经出来啦!”
成向东怕是真的思念楚婕做出来的卤肉,这个时辰了,竟然寻摸来一只猪头,三副猪下水,六只猪蹄子,再有四斤肉,从库房里找来个大锅,洗得锃光瓦亮的,加了半锅子水。
董万星都惊呆了,我们这么些人,吃不了这许多吧?怎么比那时候楚婕给展凌云温居时卤肉还夸张呢?
“这屠宰场里,有在我家吃过那口卤肉味的,都惦记着呢。我要不多整点,一会儿大家来你一碗我一碗的,都不够分的。”
行!都摆开了阵仗,那就弄呗!索性这里有纪东方和成向东男人,苦力活都交给他们,并不算累人。
就是有些热,在大空地里支了个大锅,柴火噼里啪啦往里添,没一会儿都汗流浃背的,手在脸上一抹,那就是个花脸猫。
孩子们兴奋得不行,在灶边绕来绕去,看得董万星心惊胆战:“小心!”
就是,别一会儿摔倒了,卤肉没吃着,先闻到人肉的味道,那可就悲剧了。
孩子们:……娘,你的口味究竟为什么这样重!
一顿饭吃得心满意足,成向东逗安生:“我跟你们走好不好?这样天天都能吃到你娘做的卤肉了。”
安生好担忧哟,他其实很理解成姨啦:“跟我们走倒是可以,就是吧,卤肉虽好,也不能贪嘴。我娘说了,要是天天顿顿吃大鱼大肉的,很容易痴肥,还有这高那高的……”
成向东不解:“什么高?”
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